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Alimentación

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Guía de educación para la salud como parte de la formación socioemocional de las comunidades escolares de Educación Media Superior
Guía de Educación para la Salud como parte de la formación socioemocional de las comunidades escolares de Educación Media Superior, que pretende la reflexión de hábitos saludables, y cuidado personal e interpersonal. Esta guía tiene como objetivo Identificar estrategias para el desarrollo de prácticas saludables con jóvenes e integrantes de la comunidad escolar, para su bienestar físico, mental y emocional. Contiene actividades en cada uno de los ejes temáticos como apoyo al aprendizaje.

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Trastornos alimentarios y persuasión

Video en el cual se habla sobre los trastornos de la alimentación más frecuentes como la anorexia, la bulimia, y el trastorno alimentario compulsivo. Se describen algunas de las causas de estos trastornos, caracterizados por atención excesiva en el peso, la figura corporal y la comida. Asimismo, se menciona que pueden derivar en otras enfermedades, además de tener consecuencias como daños en el corazón y el aparato digestivo.

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5 pasos para la salud escolar
Alrededor del 30% de los estudiantes de primaria y secundaria padecen sobrepeso u obesidad en México. La estrategia 5 Pasos para la Salud Escolar busca incorporar a la educación pública la formación en torno a hábitos saludables de alimentación y activación física. Este documento constituye una guía para el docente, pero también incluye información de relevancia para el público en general, ya que ayuda a conocer las raciones que se deben consumir de cada alimento, cuánto tiempo se tiene que realizar ejercicio al día y proporciona una escala de hambre-saciedad.

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Lactancia materna: beneficios para la madre y el infante
Curso teórico-práctico sobre la lactancia materna. Además de conocer los beneficios de la leche materna desde una perspectiva médica, quienes participen en este MOOC podrán obtener estrategias y métodos sencillos para facilitar el proceso y obtener resultados óptimos que abonen al estrechamiento de los lazos con el infante, así como a potenciar el desarrollo de este.

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Alimentación saludable
Curso en línea brinda conocimientos sobre obesidad, hábitos saludables, actividades para preparar y manejar alimentos. Se obtendrá información importante sobre el agua, las vitaminas, los minerales, las proteínas y de cómo manejar la lectura de etiquetas y conservación de alimentos.

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Nutrición y obesidad: control de sobrepeso

En este curso, el participante obtendrá herramientas para evitar, manejar y controlar el sobrepeso y la obesidad, al destacar la importancia del autocuidado y el apoyo familiar en el manejo de este padecimiento. Asimismo, aborda el verdadero valor de los alimentos como compañeros de vida, con la finalidad de alejar los kilos de más y forjar hábitos saludables hacia una senda de salud perdurable.

 

Tiempo de dedicación estimado: 10 horas

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