Alrededor del 30% de los estudiantes de primaria y secundaria padecen sobrepeso u obesidad en México. La estrategia 5 Pasos para la Salud Escolar busca incorporar a la educación pública la formación en torno a hábitos saludables de alimentación y activación física. Este documento constituye una guía para el docente, pero también incluye información de relevancia para el público en general, ya que ayuda a conocer las raciones que se deben consumir de cada alimento, cuánto tiempo se tiene que realizar ejercicio al día y proporciona una escala de hambre-saciedad.